Кемеровское ООО "Холдинг "Подорожник"" осваивает новый формат. Как сообщил вчера "Ъ" директор по связям с общественностью компании Вадим Горяев, в Новосибирске открыта первая точка сети в формате кафе, которая располагается в капитальном строении на арендованных площадях, а не в собственном быстровозводимом павильоне. Кафе площадью 60 кв. м начало работать на ул. Ватутина. Это самый крупный объект "Подорожника" в Новосибирске. Кроме того, "Подорожник" готовится открыть первую для себя точку в составе фуд–корта, которая разместится в торгово–развлекательном центре "Лапландия" (Кемерово). Как пояснил представитель компании, "Подорожник" и ранее рассматривал такого рода проекты, однако высокие арендные ставки не позволяли их реализовать. "В настоящий момент в связи со значительным увеличением площадей торговых центров сибирские девелоперы подошли к пониманию необходимости увеличения услуг и их качества для клиентов. В связи с этим мы готовим в разных городах несколько объектов на фуд–кортах", — пояснил г–н Горяев.
